Плита электрическая МариХолодМаш ПЭ69Ж описание с сайта: www.refro.ru
Плита электрическая МХМ ПЭ69Ж – российское универсальное оборудование для заведений питания: ресторанов и столовых – производственных и школьных. Модель относится к 900-той серии, что позволяет установку в составе линии оборудования разного назначения аналогичной серии. Включает в себя поверхность для приготовления в наплитной посуде и жарочную камеру.
Особенности модели:
- шесть конфорок с независимым нагревом и плоской поверхностью, одна нагревательная зона размером 295х417 мм;
- нагревательная камера с температурой нагрева до +270 °С, внутренние габариты 538х535х290 мм;
- максимальная нагрузка на одну конфорку не должна превышать 40 кг;
- в жарочной камере установлены верхние и нижние нагреватели с отдельным управлением мощностью нагрева;
- аналоговые переключатели мощности нагрева расположены на фронтальной панели плиты, светосигнальные индикаторы;
- скорость нагрева поверхности – 30 минут до +480 °С;
- система защиты нагревателей с термовыключателями, температура срабатывания для шкафа: +324 °С.
Комплектация стандартная:
- жарочная камера с облицовкой из углеродистой стали, боковой закрытый шкаф для инвентаря;
- ударопрочные чугунные конфорки;
- опоры с регулируемыми винтовыми вставками – корректировка высоты;
- стальные пекарские противни размером 470х530х30 мм – 3 шт.;
- цельнометаллические дверки нейтрального шкафа и духового шкафа (откидные);
- лицевая облицовка и столешница из коррозионностойкой стали со шлифованной поверхностью;
- дополнительные столешницы из коррозионностойкой стали – боковое размещение.
Опционно:
- воздуховод модели ВПЭ из коррозионностойкой стали.
