Плита электрическая KOGAST (Kovinastroj) ES-T69/P описание с сайта: www.refro.ru
Плита электрическая Kogast ES-T69/P – основное термооборудование пищеблоков заведений питания: ресторанов, столовых, а также пищекомбинатов промышленных предприятий. Рассчитано на одновременное приготовление в наплитной посуде до 6-ти различных блюд или ингредиентов, может входить в состав производственной линии с нейтральным и тепловым оборудованием.
Особенности модели:
- плоская рабочая поверхность, разделенная на шесть конфорок – каждая с индивидуальным управлением нагревом;
- аналоговое управление – ручки переключения терморегулятора и установки необходимой мощности, светосигнальные индикаторы включения нагрева;
- выбранный режим нагрева поддерживается в авторежиме – включение/отключение нагревателей;
- система тепловой защиты нагревателей – термостат-блокировщик для остановки нагрева при превышении температуры;
- отсутствует духовой шкаф, плита на нейтральной подставке.
Стандартная комплектация:
- съемные конфорки из пищевого чугуна покрытием;
- специальная выдвижная емкость для сбора жидкости и жира – сталь коррозионностойкая;
- стальные коррозионностойкие ножки с телескопическим механизмом регулировки высоты;
- открытый шкаф без полки, с одной поверхностью для выкладки инвентаря.
