Печь низкотемпературная Istoma mini описание с сайта: www.refro.ru
Коптильня ТТМ Istoma mini отлично справится с особенным видом приготовления блюд. Режим копчения предполагает равномерное распределение тепла по всему пространству камеры, при этом не создается принудительной конвекции. Современные функции позволяют сохранить естественную влажность воздуха, что благотворно скажется на вкусовых свойствах и свежести блюд.
Главные преимущества аппарата Istoma mini:
- низкотемпературный режим работы;
- электронное управление, цифровой дисплей;
- камера позволяет загрузку в 15 кг;
- предназначен для использования гастроемкости GN 1/1;
- встроенный датчик-щуп;
- герметичная дверь имеет отверстия для необходимой циркуляции воздуха;
- вместительная камера (100 л);
- размеры камеры: 360х520х560 мм;
- расстояние между направляющими: 40 мм;
- удобная транспортировка за счет колес и легкого веса изделия;
- 7 кнопок меню на фронтальной панели обозначают основные режимы приготовления.
Комплектация:
- поддон, жиросборник съемный, 4 поворотных колесика, контейнер для щепы, 2 полки-решетки.
Важные функции:
- горячее и холодное копчение;
- сохранение в памяти устройства основных параметром: времени и температуры приготовления.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
