Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJA-25 описание с сайта: www.refro.ru
Печь на твердом топливе Josper HJA-25 — новинка в линейке бренда, выполненная в единой напольной конструкции с верхней тепловой зоной, отсеком для угля/аксессуаров и направляющими под гастроёмкости. Идеальна для приготовления самых разнообразных блюд, позволяет получать идеальную текстуру и сочность готовых продуктов. Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе с числом посадочных мест до 70.
Преимущественные особенности новинки:
- единая конструкция с надстройкой и шкафом-подставкой, установленная на колёсиках;
- естественная вентиляция с улучшенной теплоизоляцией, наружные боковые стенки не нагреваются выше 40С;
- новый гидравлический механизм для лёгкого и бережного закрытия/открытия двери;
- колпак, искрогаситель и дополнительная гриль-решётка уже есть в базовой комплектации;
- в сравнении с открытым грилем скорость приготовления выше до 35%, экономия угля до 35%;
- контроль температуры посредством заслонок.
Комплектация представленной модели включает:
- короткий искрогаситель и колпак;
- 2 гриль-решётки;
- внешний регулятор тяги;
- ящик для золы;
- щипцы Josper;
- кочерга;
- щётка с деревянной ручкой для чистки решёток;
- колёсные опоры.
