Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-06EU-ETRV

310 995 

Цена обновлена: 04.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 811
Высота, мм: 682
Напряжение: 380
Вес, кг: 72

Сравнить

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-06EU-ETRV описание с сайта: www.refro.ru

Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ETRV с пароувлажнением – пароконвектомат серии BAKERLUX SHOP.Pro™, разработанный для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий по технологии полного цикла и для допекания замороженных изделий. Применение: рестораны, супермаркеты, мини-пекарни, кондитерские магазины.

Особенности модели:

  • 6-ти уровневая загрузка противней (в поставку не входят);
  • 3 режима: предварительный нагрев, конвекция, пароконвекция;
  • светодиодное освещение камеры;
  • панель управления типа TOUCH – степень защиты IPX4;
  • INF – функционирование печи в непрерывном режиме;
  • имеется USB-порт.

Программирование:

  • операционная память на 99 программ;
  • каждая программа не более 9 этапов;
  • можно вносить имя, номер, изображение для каждой программы;
  • Data Driven Cooking – технология искусственного интеллекта: обеспечивает сбор и анализ данных, выдает рекомендации по процессам.

Технологии:

  • AIR.Plus – обеспечивает идеальную конвекцию;
  • STEAM.Plus – обеспечивает идеальную влажность, шаг регулирования – 20%;
  • DRY.Plus – быстрое пароудаление для образования корочки на изделиях;
  • MAXI.LINK – экономия кухонного пространства: возможность штабелирования;
  • Protek.SAFE™ – автостоп вентиляторов при открытом проеме, эффективная теплоизоляция.

Стандартная комплектация:

  • высокопрочный легкий корпус;
  • нержавеющая камера со скругленными углами (облегчение уборки);
  • направляющие – стальные, L-образные;
  • вентиляторы: реверсивные, двухскоростные – 2 шт.;
  • сенсорный дисплей, диагональ – 2,4″;
  • термостат;
  • дверка, открывающаяся справа налево, с электромеханическим автоматическим замком Soft-close, удобной ручкой и механизмом открытия стекла для чистки;
  • датчик открытия двери.
Вес 72 кг
Габариты 811 × 800 × 682 см
Бренд