Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-06EU-EMRV описание с сайта: www.refro.ru
Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-EMRV с пароувлажнением – инновационное пекарское оборудование, включающее использование различных оптимизирующих технологий и обеспечивающее стабильно превосходный результат. Используется для выпекания изделий полного цикла и обработки замороженной продукции.
Особенности модели:
- режимы: конвекция сухая, конвекция с паром, нагрев предварительный;
- 6 уровней загрузки противней (в поставку не включены);
- режим работы non-stop – функция INF;
- наличие USB-разъёма;
- LED-освещение.
Программирование:
- 896 программ в памяти;
- программы – не более 9 шагов, возможность персонификации (номер, имя, фото);
- MULTI.Time – технология управления таймерами для приготовления различных изделий одновременно – не более 10 шт.;
- Data Driven Cooking – искусственный интеллект, аккумулирующий и анализирующий информацию, выдающий рекомендации.
Технологии:
- AUTO.Soft – оптимальное распределение тепла по противням, автоматический контроль роста температуры;
- ADAPTIVE.Cooking™ – оптимизация всех параметров для создания идеального микроклимата;
- SMART.Preheating – оптимальный предварительный разогрев камеры (температура/время) на основании текущего и предыдущего процессов;
- AIR.Plus – идеальное воздухораспределение (конвекция);
- STEAM.Plus – регулирование влажности (шаг – 20%);
- DRY.Plus – форсированное пароудаление;
- Protek.SAFE™ – система энергосбережения и безопасности: термоизоляция, блокировка вентиляторов от сигнала датчика открытия двери;
- MAXI.LINK – возможность 2-х ярусной установки.
Стандартная комплектация:
- панель управления MASTER с 5″ сенсорным ЖК-дисплеем;
- высокопрочный корпус;
- вентиляторы двухскоростные, реверсивные – 2 шт.;
- камера – сталь нержавеющая, эргономичная форма;
- дверь (открывание справа налево) – доступ к полости между стеклами, ручка, автоматический замок Soft-close;
- термостат;
- направляющие: L-образный стальной лист.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
