Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-06EU-ELRV описание с сайта: www.refro.ru
Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV с пароувлажнением – компактная модель серии Bakerlux SHOP.Pro™, отличающаяся множеством функций для получения идеального результата выпечки. Эксплуатация печей в заведениях питания, в булочных и небольших пекарнях.
Особенности модели:
- тип панели управления – сенсорная: влагостойкая, серия LED, программирование, запись персональных рецептов – до 99 шт., 9 шагов;
- встроенное оборудование для пароувлажнения, режимы нагрева: с паром/сухой жар/комбинированный;
- функция предварительного разогрева камеры до + 260 °С;
- возможность установки аналогичных моделей в колонну, а также подключения расстоечной камеры;
- система термозащиты Protek.SAFE™ – отключение конвекции при открытии дверки, термоизоляция корпуса.
Производственные функции:
- функция контроля влажности и распределения пара в камере – STEAM.Plus;
- Plus – функция для осушения воздуха в камере для получения корочки на выпекаемых изделиях;
- для равномерного распределения горячего потока в камере предусмотрена функция AIR.Plus.
Дополнительный функционал:
- режим непрерывного функционирования – «INF»;
- вывод показаний реального времени и оставшегося до окончания цикла, температуры и влажности, скорости вентиляторов;
- возможность вывода показаний температуры в градусах С или F.
Стандартная комплектация:
- обшивка камеры и корпуса из экологически безопасной пищевой стали;
- геометрия камеры – скругленные углы для легкой очистки;
- энергосберегающая светодиодная подсветка;
- направляющие под противни – L-образные;
- USB порт для программного обновления;
- реверсивные вентиляторы – 2 шт., две скорости вращения;
- дверка оборудована двойным термостойким стеклом (возможность открытия внутреннего стекла при очистке), распашной механизм.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
