Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1064 TS

592 311 

Цена обновлена: 18.01.2025

Бренд: Tecnoeka
Ширина, мм: 850
Глубина, мм: 1035
Высота, мм: 1130
Напряжение: 380
Вес, кг: 140.4

В наличии

Артикул: Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1064 TS Категории: , ,

Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1064 TS описание с сайта: www.refro.ru

Печь конвекционная Tecnoeka MKF1064TS – итальянское пекарское оборудование для ресторанов и мини-пекарен, столовых и пищевых производств. Возможно использование печи для разогрева готовых блюд или запекания мяса и рыбы, приготовления пирогов с начинкой. Преимущества модели – тонкий контроль режимов приготовления, дополнительный функционал для обеспечения превосходного результата, набор дополнительных опций.

Особенности модели:

  • система электрического нагрева, инжекторный тип пароувлажнения, подключение к системе слива и водоснабжения;
  • электронный контроль работы печи, панель с сенсорным TFT дисплеем и поворотной рукояткой;
  • объем памяти – 500 программ готовки, разбитых на 10 шагов, 40 установленных программ, быстрый доступ к часто используемым рецептам;
  • управление аксессуарами и функциями с контрольной панели;
  • мультиуровневый и полустатический режимы выпекания, режим быстрого приготовления и отложенный запуск (24 часа);
  • режим приготовления с пароувлажнением с автоматической регулировкой влажности;
  • инновационная система охлаждения для возможности установки печи на небольшой площади;
  • скругленные углы и отформованное дно камеры для улучшения термоциркуляции и облегчения мойки;
  • камера оборудована тремя вентиляторами, 5 скоростей вращения, реверс;
  • подключение к Wi-Fi, USB-разъем для обновления рецептов и скачивания данных НАССР;
  • оснащена системой автоматической мойки камеры.

Запатентованные технологии:

  • Airflowlogic™ – для равномерного распределения температуры, специальная конструкция решеток вентиляторов с тонкой настройкой зазоров для корректировки потока воздуха;
  • Drylogic™ – контроль уровня влажности в камере и быстрый отвод лишнего пара и нагретого воздуха, комбинированная система вентиляции с клапаном;
  • Humilogic™ – система распыления воды, попадающей на лопасти вентиляторов (встроенные форсунки): преобразование в пар при попадании на нагреватели, а не стекание в дренаж.

Стандартная комплектация:

  • рабочая камера из шлифованной пищевой стали толщиной 10 мм;
  • направляющие под пекарские противни – съемные, из нержавеющей стали;
  • распашная дверка – термоотражающее стекло, поворотная ручка с запором;
  • блокиратор двери для открытия на 60, 90 ,120 или 180 °;
  • регулируемые по высоте опоры с пластиковыми подпятниками;
  • устройство замера внутренней температуры продукта – многоточечный термокерн;
  • подсветка внутреннего объема.

Опционно:

  • аппарат для организации режима копчения;
  • термокерн для вакуумного приготовления, держатель для щупа;
  • ручное душирующее устройство с гибким шлангом;
  • четыре поворотных колеса со стопорами.

Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!

Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.

Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!

Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.

Что вы найдёте на Oburud Teplo?

  • Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
  • Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
  • Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
  • Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
  • Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.

Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!

Вес 140 4 кг
Габариты 1035 × 850 × 1130 см
Бренд