Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1016 BM описание с сайта: www.refro.ru
Конвекционная электрическая печь Tecnoeka MKF 1016 BM из серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для размещения в заведениях питания, торговли, пищевого производства. Она служит для приготовления в одном устройстве множества блюд, одновременной готовки различных продуктов без смешивания запахов от них. Подходит для выпечки, жарки, запекания, тушения, сушки, размораживания и др. операций.
Внешний вид и конструкция
Прямоугольный корпус печи изготовлен из стали, внутренняя камера имеет закругленные углы и изготовлена из пищевой стали. Внутри в камере установлены нагревательные элементы, 3 реверсивных 9-тискоростных вентилятора, инжекторы для увлажнения. Для размещения 10 гастроемкостей GN 1/1 или противней размером 600*400 мм предназначены стальные направляющие.
Камера оборудована распашной дверью с эргономичной ручкой-замком, большим окном из термостойкого стекла и фиксацией при открывании в 4-х положениях. На двери справа установлена сенсорные экран и панель управления.
Технологии
- Airflowlogic для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры.
- Humilogic для прямой подачи воды на крыльчатки вентиляторов.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Парообразование за счет прямого впрыска.
- Универсальные направляющие.
- Память на 100 программ приготовления.
- 10 уровней подачи пара.
- Фиксация дверцы в 4-х положениях.
- Левое открывание дверцы.
- Подсветка камеры.
- Полуавтоматическая очистка рабочей камеры, автоматическая – опционально.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
