Печь конвекционная электрическая Gierre Mega 640D описание с сайта: www.refro.ru
Шкаф пекарский Gierre Mega 640D — отличное профессиональное оборудование на 6 уровней, с регулируемым пароувлажнением и электронной панелью управления. Модель полностью выполнена из стали AISI 430. В дверце установлено двойное закаленное стекло, которое может откидываться, тем самым позволяя очистку изнутри. Установлен силиконовый дверной уплотнитель. Камера имеет скругленные углы и подсветку.
Ключевые особенности модели:
- установка на подставку;
- регулируемое увлажнение;
- удобное электронное управление;
- вместимость — 6 направляющих под противни 600х400;
- между уровнями расстояние — 80 мм;
- 2 вентилятора с реверсом и возможностью регулировки скорости;
- подсветка камеры;
- таймер — на 10 ч;
- подключение к воде.
Технические параметры:
- максимальная рабочая температура — +270 ºC;
- электропитание — 380V;
- мощность — 9,3 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка;
- умягчитель воды.
