Печь конвекционная электрическая Apach Cook Line AB6QT описание с сайта: www.refro.ru
Apach AB6QT представляет собой конвекционную электропечь, относящуюся к серии Cook Line. Она предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов и готовых блюд. В конструкции присутствует система пароувлажнения инжекторного типа, она позволяет вырабатывать пар сразу после включения аппарата.
В печи предусмотрено три режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 град;
- Комбинированный режим конвекция+пар при температуре 30-230 град;
- Приготовление на пару при температуре 30-130 град.
Дополнительно в печи присутствует память, рассчитанная на 120 программ (40 из них предустановленных, 80 – пользовательских). Каждый режим может включать в себя до 6 этапов. Корпус и внутренняя обшивка камеры выполнены из качественной нержавеющей стали. Для управления установлена сенсорная панель FreeRTOS.
Комплект поставки
- Печь конвекционная Apach AB6QT;
- Термощуп;
- 3 противня размером 600х400 мм.
Особенности
- Присутствует функция Дельта Т для замеров разницы температуры снаружи и внутри продукта;
- Функция Multilevel для приготовления нескольких блюд одновременно, возможно приготовление разных блюд к одному времени;
- Функция предварительного нагрева;
- Функция отложенного старта;
- Режим быстрого охлаждения, регенерации;
- 2 скорости вращения встроенных вентиляторов;
- На корпусе установлен экран диагональю 5 дюймов.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
