Печь комбинированная высокоскоростная Menumaster MXP5223TLT описание с сайта: www.refro.ru
Печь микроволновая Menumaster MXP5223TLT — новинка, которая должна быть на кухне любого крупного ресторана, кафе. Это комбинированная модель. В камере установлены два магнетрона мощностью 2,2 кВт, источник инфракрасного излучения в 5,8 кВт, а также система конвекции 3 кВт. Такое сочетание позволяет увеличить скорость приготовления блюд в 15 раз. Управлять инновационной печью легко и просто — сенсорная панель с LCD-экраном, меню на русском. В память можно загружать до 360 рецептов, также есть возможность программирования мощности и скорости вентиляторов, делать это можно через USB-порт или Wi-Fi.
Среди весомых преимуществ данной модели — 11 уровней мощности, 2 съёмных воздушных фильтра, 2 режима разморозки, установлен нейтрализатор жиров, что позволяет использовать печь без вытяжки. ТЭНы установлены на дне и закрыты керамической крышкой. Внутренний объем камеры — 39 литров (406х381х254мм). При необходимости увеличения производительности можно устанавливать печи друг на друга.
Печь изготовлена из нержавеющей стали, оснащена глухой дверцей с инновационной эргономичной ручкой. Стенки и дверь камеры покрыты специальной антипригарной защитной плёнкой. В такой печи можно использовать любую посуду. Полка-решётка идет в базовой комплектации.
Технические параметры:
- рабочая температура — +95С…270С;
- напряжение для подключения — 3ф 380V;
- мощность — 5,8 кВт.