Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACGS описание с сайта: www.refro.ru
Lainox ORACGS представляет собой высокоскоростную комбинированную печь, предназначенную для приготовления широкого перечня блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В качестве режимов работы используются:
- система предварительного нагрева до 300°С;
- ручная работа в трех режимах с мгновенным запуском: конвекция, микроволны, микроволны + конвекция;
- технология Fast Cooking System – автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам.
В конструкции предусмотрена гладкая плита для приготовления, а также комплект для внутреннего антипригарного покрытия. В качестве материала изготовления корпуса используется нержавеющая сталь. Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали марки AISI304 толщиной 1 мм.
Комплект поставки:
- комбинированная печь Lainox ORACGS;
- кабель с вилкой.
Особенности:
- применяется инновационная система OOS;
- запуск системы автоматического приготовления One Touch;
- быстрая система охлаждения камеры при открытой дверце;
- каталитический фильтр позволяет организовать работу без вытяжки;
- удаленная система самодиагностики;
- датчик открывания и закрывания дверцы с электронным управлением;
- возможно подключение к сети Wi-Fi, подключение через USB-порт;
- система самодиагностики с интеллектуальным отображением неисправностей;
- класс влагозащиты корпуса IPX3.