Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACGBXL цвет серый описание с сайта: www.refro.ru
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACGBXL цвет серый представляет собой высокоскоростную комбинированную печь. Модель используется для приготовления и разогрева широкого перечня блюд, а также полуфабрикатов. Аппарат отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В печи предусмотрены следующие режимы работы:
- программируемый режим с возможностью сохранения рецепта с порядком приготовления;
- предварительный нагрев до 300 °С;
- ручной режим работы в трех режимах: конвекция при температуре 30-300 °С, микроволны и комбинированный режим (конвекция + микроволны);
- Fast Cooking System – система автоматического приготовления с использованием итальянских и международных рецептов.
Для управления в модели применяется сенсорный LCD дисплей диагональю 7 дюймов. Дополнительно предусмотрена возможность подключения по Wi-Fi, USB, Ethernet. В конструкции применяется гладкая плита для приготовления, а также используется гладкое антипригарное покрытие. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочая камера имеет «граненую» поверхность, произведена из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм.
Комплект поставки:
высокоскоростная комбинированная печь Lainox ORACGBXL.
Особенности:
- объем внутренней камеры – 17.9 литра;
- внутренние размеры – 460×440х180 мм;
- инновационная система OOS позволяет использовать аппарат без вытяжки;
- система автоматического запуска приготовления One Touch;
- при отключении электроэнергии перезапуск осуществляется автоматически;
- быстрая система охлаждения камеры;
- установлен каталитический фильтр;
- применяется система мониторинга HACCP;
- присутствует система самодиагностики с интеллектуальным поиском неисправностей;
- класс влагозащиты корпуса IPX3.
