Печь для пиццы XTS F2/60 EA PS (X44/30) описание с сайта: www.refro.ru
Печь для пиццы XTS F2/60 EA PS (X44/30) – профессиональное оборудование от итальянских производителей. Предназначена для приготовления всевозможной выпечки, но основное направление – выпечка пиццы с разнообразными начинками. Устанавливается оборудование либо на столешницу, либо на специальный стенд-подставку.
Особенности модели:
- способ нагрева – электрический, встроенные ТЭНы – по одному в поде и верхней панели камеры;
- двухкамерная конструкция с индивидуальным управлением нагревом для каждой камеры;
- аналоговая панель – два терморегулятора: верхний и нижний нагрев, термометр механический, кнопка для включения подсветки;
- возможна выкладка крастов непосредственно на под камеры или использование пекарских противней 600х400;
- статическая печь с автоматическим поддержанием выбранного температурного режима.
Стандартная комплектация:
- камера оборудована подом из шамотной плиты размером 610х610 мм;
- внутренняя подсветка – галогеновая лампа 12 В;
- нерегулируемый шибер – постоянно открытая шиберная заслонка;
- дверки из коррозионностойкой стали, цельноштампованные, встроенные жаропрочные стекла длиной 400 мм, компактные боковые ручки;
- облицовка конструкции – эмалированная сталь, фронтальная панель – сталь коррозионностойкая.