Печь для пиццы конвейерная ITPIZZA T50 описание с сайта: www.refro.ru
Конвейерная электрическая печь для пиццы ITPIZZA T50 рассчитана на установку в заведениях общепита и торговли с поточной системой отпуска продукции или на предприятиях пищевого производства. Она предназначена для выпечки плоских хлебобулочных изделий: пиццы, тостов, листов для лазаньи, лавашей, и др. Такое тепловое оборудование идеально подойдет для пиццерий, булочных, кафе с национальной кухней.
Конструкция
Конвейерная печь ITPIZZA T50 имеет прямоугольную форму и полностью изготовлена из нержавеющей стали. Для удобства перемещения она установлена на подставку в виде стола на колесах. Внутри корпуса располагаются независимые по регулировке верхние и нижние ТЭНы. Перед входным и выходным отверстиями печи находятся подставки с конвейерной лентой для заготовок и готовых изделий. Спереди в рабочей камере предусмотрена дверца с большим смотровым окном. Она позволяет производить обслуживание и чистку рабочей камеры. В задней части корпуса установлен блок управления с цифровой регулировкой времени работы, скорости движения конвейера, температуры нагрева верхних и нижних ТЭНов.
Достоинства
- Экономия электроэнергии.
- Высокая производительность.
- Возможность установки в 3 яруса.
- Безопасность для персонала за счет невысокой температуры внешней поверхности.
