Печь для пиццы GRILL MASTER УГП/1 описание с сайта: www.refro.ru
Универсальная газовая печь Гриль Мастер УГП/1 — компактна модель из линии печей для пиццы от российского производителя. Конструкция камеры позволяет добиться аналогичного результата как при выпечке в классической купольной печи. При необходимости может использоваться для проявления других хлебобулочных изделий и даже для запекания мяса или птицы.
Особенности модели:
- газовая система нагрева, размер рабочей камеры 960х360х230 мм, газовая мощность составляет 29 кВт;
- две горелки – подовая с системой автоматического поддержания температуры и запальным розжигом и сводовая горелка открытого пламени;
- механические терморегуляторы для установки мощности нагрева, термометр со стрелочным циферблатом;
- защитная система Газ контроль и пилотная горелка, нагрев камеры до температуры +450 °С;
- выкладка заготовок для выпечки на под или на противни и формы;
- комплект жиклеров для обеспечения подключения к газомагистрали или газовому баллону;
- расход газа при стационарном или баллонном подключении – 2,9/1,8 м3 в час.
Стандартная комплектация:
- корпус печи изготовлен из окрашенной (порошковая краска) стали;
- стальная внутренняя облицовка, под оборудован природным гранитом толщиной 30 мм, на свод установлена шамотная плита – долговременное остывание и поддержка температуры;
- дверка оснащена жаростойким обзорным стеклом и компактной атермичной ручкой, открывается вниз;
- в наличии внутреннее освещение зоны выкладки;
- опционно поставляется с лопатой для вынимания пиццы стальным стендом для напольной установки.
