Печь для пиццы GRILL MASTER УГП/1 (каменный под) описание с сайта: www.refro.ru
Универсальная газовая печь Гриль Мастер УГП/1 (под – натуральный гранит) – профессиональная установка для выпекания пиццы. Гранитный свод нагревается максимально быстро благодаря использованию 3-й горелки по всей длине задней стенки. С такой универсальной помощницей ваш повар сможет качественно выполнять заказы на пиццу. Вся начинка быстро пропекается, сохраняя сочность и аромат ингредиентов. За одну разгрузку вы сможете приготовить три пиццы и 33 шт. хлеба (форма Л7).
Особенности модели:
- вес печи – 667 кг;
- общие габариты – 1940х1250х730 мм;
- 3 горелки (2 подовые и одна в зоне свода);
- газовая мощность – 36 кВт;
- авто-контроль всех газовых горелок;
- режим приготовления блюд +100…+340°С.
