Печь для пиццы GGF E 6/A описание с сайта: www.refro.ru
Печь для пиццы GGF E 6/A – итальянское термическое оборудование для приготовления разнообразной выпечки – круассанов, булочек и рогаликов, а также итальянской пиццы со всевозможными начинками. Время приготовления пиццы диаметром 300 мм около 5-ти минут, при этом благодаря конструкции камеры блюдо не подгорает и не становится сухим.
Особенности модели:
- модель с одной жарочной камерой и двойным нагревом – сверху и снизу камеры, мощность 7,2 кВт;
- жарочная камера облицована пищевой сталью со шлифованной поверхностью, внутренний габарит 610х915х140 мм;
- выкладка крастов непосредственно на под в камере и приготовление без использования масла при температуре +300 °С, возможна выкладка в формах;
- диапазон устанавливаемой температуры +50…+500 °С, установлен термовыключатель для остановки нагрева при скачке температуры и защиты нагревателей;
- аналоговая панель с электромеханическими переключателями мощности нагрева для каждой группы нагревателей.
Стандартная комплектация:
- наружная облицовка конструкции – сталь коррозионностойкая;
- внутреннее освещение печи с отдельным выключателем;
- механический термометр с циферблатом на фронтальной панели;
- дверка с атермичной боковой ручкой и обзорным окошком с жаростойким стеклом;
- под камеры оборудован огнеупорной керамической плитой для равномерного распределения тепла и пропекания краста.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
