Печь для пиццы газовая Apach Cook Line AMG9 описание с сайта: www.refro.ru
Печь для пиццы Apach AMG9 отличается хорошей производительностью и идеально подходит для заведений общепита среднего формата. Оборудование используется как для приготовления пиццы, так и для производства изделий из теста, не требующих пароувлажнения. Камера быстро входит в рабочий режим, так как низ и верх камеры оборудован газовыми горелками, с возможностью их автономного регулирования. Изделие изготовлено из специальной стали, устойчивой к коррозии.
Комплект поставки:
- корпус с двойными стенками из нержавеющей стали, на задней панели расположен дымоотвод Ø 150 мм
- дверка с термоизолированными ручками и вставкой из жаропрочного стекла
- лампа для внутренней подсветки
- панель управления – механическая
- под камеры – огнеупорный камень-шалот толщиной 25 мм
- комплект газовых горелок – 3 нижние, 3 верхние, запальная с пьезорозжигом
Особенности
Данная модель печи имеет один рабочий уровень, на котором можно выпекать одновременно 9 пицц диаметром 30 см. Выпекать пиццу и другие изделия можно сразу на поде, не смазывая его маслом.
