Печь для пиццы Enteco master Ш-83 описание с сайта: www.refro.ru
Печь для пиццы Enteco Ш-83 – специализированное электрооборудование для различных предприятий питания: пиццерий, бистро, ресторанов итальянской кухни. Комплектуется нагревательными элементами и системой термостатирования европейского производства.
Особенности модели:
- независимая регулировка нагрева верх/низ камеры;
- двухуровневая камера с раздельным управлением нагрева;
- термостойкий стеклопакет в дверках;
- одновременное приготовление до 8 пицц диаметром 300 мм;
- механическая панель управления (ручная регулировка рукоятками);
- температурный режим камеры – нагрев до +500 °С;
- под жарочной камеры из огнеупорного материала (каменный).
Стандартная комплектация:
- стальной корпус из нержавеющего материала;
- световые индикаторы нагрева и включения (для каждого уровня);
- надежный механический термостат;
- камера подсвечивается для контроля процесса;
- две дверки с атермичными ручками, открываются вниз;
- современная полиуретановая термоизоляция.
Особенности эксплуатации:
- установка на стол или специальный стенд;
- источник питания – заземленный, 380 В.
