Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке) описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПЭП-6х2 – двухъярусная печь для пиццы. Модель отличается высокой производительностью и надежностью, прекрасно подходит для изготовления пицц и других хлебобулочных изделий, требующих поддержания высокой температуры. Каждая из двух камер вмещает до 6 заготовок диаметром до 350 мм. Нагрев происходит за счет мощных ТЭНов, при этом оператор может отрегулировать отдельно работы верхних и нижних элементов. Рабочая температура модели – от 20 до 450 град. Безопасность обеспечивается встроенным терморегулятором, защищающим от перегрева.
Облицовка корпуса выполнена из окрашенного металла, жарочная камера произведена из оцинкованного стального листа 1,5 мм. В конструкции предусмотрен под из жаропрочной каменной плиты толщиной 15 мм.
Комплект поставки:
Двухъярусная электрическая печь Abat ПЭП-6х2.
Особенности:
- Встроено 2 термовентилятора;
- Подсветка внутренних камер;
- 4 термостата для каждой из печей;
- Вентиляционные отверстия для отвода пара и горячего воздуха
