Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПЭП-4*2 представляет собой печь для пиццы профессионального класса. Двухкамерная конструкция обеспечивает повышенную производительность. Каждая камера рассчитана на размещение 4 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Рабочая температура аппарата — от 20 до 450 град. Безопасность использование обеспечивает аварийный термовыключатель, исключающий перегрев свыше 500 град. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном.
Конструкция отличается повышенной прочностью и надежностью. Облицовка изготовлена из окрашенной стали, рамка и дверца выполнены из эмалированного металла. Жарочный шкаф произведен из оцинкованного стального листа толщиной 1,5 мм. Поддон из жаропрочного камня способствует максимально равномерному распределению тепла. Природный камень в печи для пиццы ПЭП-4х2 будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной.
Комплект поставки:
Двухкамерная печь для пиццы Abat ПЭП-4*2.
Особенности:
- Поды из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
- 2 термометра (по 1 на камеру) для отображения температуры внутри камеры;
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C;
- Внутренняя подсветка камер;
- Пиролитическая очистка при температуре 450 °C;
- Печь вмещает до 8 заготовок для пиццы;
- ТЭНы выполнены из нержавеющей стали;
- Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов;
- 4 механических термостата (по 2 на каждую камеру);
- 2 шибера (по 1 на камеру) для отвода паров и оттока нагретого воздуха;
- Дверцы оснащены смотровым окошком из жаропрочного стекла.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
