Печь для пиццы Abat ПЭП-4 описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПЭП-4 представляет собой профессиональную печь для пиццы. Изделия по вкусовым качествам из неё мало чем уступают приготовленным в дровяной печи. Камера модели вмещает в себя 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Рабочая температура аппарата — от 20 до 450 градусов. Нагрев распространяется максимально равномерно, что гарантирует пропекание блюд.
Электрическая печь оснащена поддоном из природного камня фельзита. Он поглощает излишнюю влагу, при необходимости равномерно ее высвобождает. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной. Аппарат облицован окрашенным металлом, дверь и рамка выполнены из эмалированной стали. Сам жарочный шкаф произведен из оцинкованного стального листа толщиной по 3 мм.
Комплект поставки:
Печь для пиццы Abat ПЭП-4.
Особенности:
- ТЭНы выполнены из нержавеющей стали;
- Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
- Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов;
- Термометр для отображения температуры внутри камеры;
- Внутренняя подсветка камеры;
- Присутствуют 2 механических термостата;
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C;
- В конструкции предусмотрен шибер для отвода пара;
- Подсветка камеры;
- Возможна установка в несколько ярусов.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
