Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XV513G

477 747 

Цена обновлена: 04.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 860
Глубина, мм: 882
Высота, мм: 1144
Напряжение: 220
Вес, кг: 108

Сравнить

Пароконвектомат UNOX XV513G описание с сайта: www.refro.ru

Конвекционная печь Unox XV 513 G – итальянский конвектомат для выпекания хлебобулочной продукции в большом количестве за 1 цикл работы. Печь подключается к электричеству. Размеры корпуса – 860х882х1144 мм (без упаковки). Печь оборудована запатентованной распашной дверью с улучшенной теплоизоляцией.

Основные параметры модели:

  • вес устройства – 108 кг (без учета термощупа);
  • рабочий режим при температуре до +260 °С;
  • материал камеры – пищевая нержавейка;
  • энергопотребление 0,7 кВт при сетевом вольтаже 220;
  • духовка подключается к газу (газовая мощность – 17,5 кВт).

Преимущества:

  • дверца с герметичным смотровым стеклом;
  • запатентованное инжекторное пароувлажнение;
  • удобный блок управления уровнем влаги, температурой и временем приготовления;
  • печь для загрузки противней GN1/1 на 7 уровнях (расстояние между ними – 6,7 см);
  • продуманная вентиляционная система камеры;
  • реверсные вентиляторы для равномерного распределения горячего воздуха;
  • внутренняя подсветка светодиодными лампами для экспозиции процесса;
  • система самодиагностики для выявления неисправностей.
Вес 108 кг
Габариты 882 × 860 × 1144 см
Бренд