Печь конвекционная электрическая Unox XV 593 — позволяет выполнять традиционные процессы приготовления, такие как приготовление на пару, поджаривание, гриль, жарка и приготовление свежих и замороженных хлебобулочных изделий. В печи Unox XV 593 применяется технология Protek.Safe™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи).
Особенности:
- Камера приготовления печи Унокс XV 593 изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
- Двойное стекло;
- Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь;
- Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания;
- Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы;
- Механическое управление;
- Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
- Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов;
- Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием);
- Запатентованная реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи;
- Максимальная температура предварительного разогрева 260°C;
- Температурный режим конвекция + пар: от 48 до 260 °C;
- Ограничитель температуры для безопасности;
- Регулировка подачи пара: от 0 до 100%;
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
- Оптимальный способ парообразования;
- Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком службы;
- Поворотный переключатель.
Функции приготовления:
- DRY.Plus – быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
- STEAM.Plus – создает мгновенную влажность;
- Режим «INF» — непрерывная работа печи;
- AIR.Plus – система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями.
Дополнительная комплектация:
- Гастроемкости
- Противни и листы для запекания
- Моющие средства
Полезная информация:
Чем пароконвектомат отличается от конвекционной печи.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Подовые пекарские шкафы;
- Прессы для гамбургеров;
- Вакуумные массажеры для маринования мяса;
- Тестораскаточные машины.
Oburud Teplo: готовим бизнес вместе!
Задумывались ли вы, что общего у легендарной шаурмы на углу и фешенебельного ресторана? Правильно – качественное оборудование! Именно оно превращает рутину готовки в искусство, а продукты – в кулинарные шедевры.
Oburud Teplo – не просто магазин, а верный помощник на пути к гастрономическому успеху. Мы понимаем, что ваш бизнес – это не шаблон, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту.
Что ждёт вас на страницах Oburud Teplo?
- Огромный выбор теплового оборудования: от верных помощников для небольшого кафе до серьезной техники для ресторанов-гигантов.
- Только проверенные бренды: мы дорожим своей репутацией, поэтому работаем только с надёжными производителями.
- Профессиональные консультации: запутались в многообразии моделей? Наши эксперты помогут подобрать оборудование, идеально подходящее под ваши задачи и бюджет.
- Приятные цены: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить целое состояние?
- Быстрая доставка и установка: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo: мы не просто продаем оборудование, мы помогаем создавать успешный бизнес!
В тексте описания товара использована информация представленная на сайте официального поставщика РЕФРО.
