Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPLS

1 498 429 

Цена обновлена: 04.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 892
Глубина, мм: 1018
Высота, мм: 1875
Напряжение: 220
Вес, кг: 292

Сравнить

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPLS описание с сайта: www.refro.ru

Электрический пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPLS из серии BAKERTOP MIND.Maps PLUS BIG представляет собой комбинированный агрегат для заведений общепита. Он служит для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий и готовки пищи другими способами: жарки, готовки на пару, гриле, регенерации, дегидратации и пр.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом с усиленной сварной рамой, в который встроена нержавеющая рабочая камера. Камера оборудована реверсивными вентиляторами на 8 режимов работы и прямолинейными нагревательными элементами большой мощности. В камеру вкатывается тележка XEBTL‑16EU с направляющими для 16-и противней 600*400 мм.

Распашная дверь пароконвектомата имеет увеличенную толщину, фиксируется в 2-х положениях при открывании. Она оснащена отдельно открывающимся 3-хслойным стеклянным окном, LED-подсветкой, системой сбора конденсата. С наружной стороны на двери размещены сенсорная панель управления с экраном и эргономичная ручка.

Интеллектуальные технологии

  • CLIMA.Control: ручной выбор влажности, температуры и времени.
  • CHEFUNOX: автоматический выбор блюд.
  • READY.COOK: предустановленные рецепты.
  • MULTI.TIME: 10 таймеров для готовки разных продуктов.
  • MISE.EN.PLACE: синхронизация окончания приготовления нескольких блюд.
  • MIND.Map: отображение процесса готовки в графической форме.
  • AIR.Maxi, DRY.Maxi и STEAM. Maxi: конвекция, отвод влаги и парообразование.
  • Rotor.KLEAN и SENSE.Klean: 4 программы мытья с предварительной оценкой степени загрязнения.

Особенности

  • Подсоединение к водопроводу.
  • Подключение к сети 220 В.
  • Открывание двери слева направо.
  • USB-порт, модуль WI-FI.
  • Возможность управления от смартфона.
Вес 292 кг
Габариты 1018 × 892 × 1875 см
Бренд