Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD описание с сайта: www.refro.ru
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD – профессиональное термооборудование от итальянского производителя кухонной техники. Предназначено для приготовления большого количества разнообразных блюд – запеченного и тушеного мяса, буженины и жареной птицы, гарниров из овощей, блюд из диетического меню (готовка на пару). Отличается высокой надежностью и простым управлением процессом приготовления, серия представлена аналогичной моделью с электронным контролем – EKF 523 E UD.
Особенности модели:
- компактная настольная модель с электронагревом;
- система пароувлажнения (инжекторный впрыск) камеры с подключением к холодному водоснабжению и сливу;
- контрольная панель с электромеханическими переключателями – установка температуры/влажности/времени приготовления;
- нагрев камеры в трех режимах – сухой с конвекцией, паровой и конвекция + пар;
- температура при использовании разных режимов: паровой до +100 °С, конвекционный – до +275 °С;
- для внутренних элементов печи и наружного стекла установлена система охлаждения;
- энергосбережение за счет повышенной термоизоляции камеры;
- камера оборудована подсветкой для наблюдения за процессом готовки;
- система безопасности – дверной датчик для блокировки конвекции при открытии камеры.
Стандартная комплектация:
- коррозионностойкая стальная облицовка конструкции корпуса и камеры;
- двойной термостойкий стеклопакет в дверке камеры;
- стальные нержавеющий дверные петли – усиленная конструкция;
- один односкоростной реверсивный вентилятор (система конвекции);
- направляющие для гастроемкостей – расстояние 80 мм, нержавеющая сталь;
- ножки для установки на стенд или столешницу, нерегулируемые, квадратного сечения.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
