Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD описание с сайта: www.refro.ru
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD – итальянское тепловое оборудование для приготовления широкого ряда разнообразных блюд: от запеченного мяса и рыбы до кондитерских изделий и различной выпечки, благодаря системе пароувлажнения возможно приготовление диетических блюд и деликатных продуктов. Модель отличает надежность конструкции и простота в эксплуатации, в наличии однотипная модель без программирования циклов готовки EKF 523 UD.
Особенности модели:
- инжекторная система впрыска при пароувлажнении, встроенные трубчатые электронагреватели;
- подключение печи к холодному водоснабжению и сливу;
- режимы приготовления трех видов – сухой нагрев с конвекцией, комбинированный: конвекция + пар и паровой;
- комбинированная панель управления – поворотные переключатели с электронными индикаторами, кнопки для включения охлаждения и выбора режима;
- цифровые дисплеи для вывода показаний температуры и влажности в камере, шкала для визуализации процесса;
- модель оснащена автоматическими программами, память на 99 индивидуальных циклов готовки, разделенных на 4 этапа;
- принудительное охлаждение внутренних компонентов, охлаждение дверного стекла;
- температурные режимы – паровой до +100 °С, комбинированный и конвекционный – до +270 °С;
- функция отложенного старта и предварительного нагрева;
- современные термоизоляционные материалы для снижения энергопотребления;
- безопасность эксплуатации – датчик для остановки конвекции при открытии камеры.
Комплектация стандартная:
- конструкция корпуса и камера облицованы коррозионностойкой сталью;
- двойной обзорный стеклопакет в дверке – термостойкий;
- улучшенная конструкция дверных петель для долговременной эксплуатации;
- система конвекции – один вентилятор с функцией реверса;
- коррозионностойкие стальные направляющие под установку гастроемкостей;
- камера оборудована внутренним освещением;
- опоры для настольной установки с эластичными накладками.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
