Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V описание с сайта: www.refro.ru
Tatra TPI 07 DC.5V представляет собой электрический пароконвектомат, предназначенный для приготовления обширного перечня блюд путем запекания, бланширования, парообработки и так далее. Оборудование может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В модели предусмотрены следующие режимы работы:
- конвекция при температуре от 50 до 260°С;
- конвекция + пар при температуре от 50 до 230°С;
- приготовление на пару при температуре от 50 до 130°С.
Внутри камеры установлено 7 уровней универсальных направляющих, совместимых с гастрономическими емкостями формата GN1/1, а также листами для выпечки размером 600х400 мм. В конструкции предусмотрено два двухскоростных вентилятора с возможностью реверсивного вращения. Внутренняя пространство освещает встроенная система подсветки. Для изготовления корпуса и отделки камеры применяется нержавеющая сталь.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V;
- листы для выпечки в набор поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- предусмотрено 99 программ, каждая из которых может содержаться 4 шага;
- 3 программы автоматического мытья;
- на дверце используется двойная жаропрочная система остекления;
- применяется термощуп;
- в модели используется инжекторная система приготовления;
- система предварительного нагрева, быстрого охлаждения камеры, а также приготовления по системе Delta T, режим бесконечного приготовления до отключения.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
