Пароконвектомат Tatra TC07D2CL описание с сайта: www.refro.ru
Tatra TC07D2CL представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления различных блюд, кондитерских, хлебобулочных изделий путем приготовления на пару, запекания, бланширования. Оборудование может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:
- конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
- конвекция при подаче пара при температуре от 30 до 260 °C;
- приготовление на пару при температуре от 30 до 130 °C.
В качестве дополнительных возможностей предусмотрены:
- предварительный нагрев;
- быстрое охлаждение внутренней камеры;
- приготовление в ночное время;
- приготовление по термощупу;
- приготовление в режиме Delta T.
В конструкции предусмотрена электронная панель управления, а также 2 реверсивных вентилятора с двумя скоростями вращения. В качестве материала изготовления корпуса и обшивки камеры используется нержавеющая сталь. Двойная дверца выполнена из закаленного стекла.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Tatra TC07D2CL;
- термощуп;
- листы для выпечки в набор не входят, приобретаются отдельно.
Особенности:
- возможно внесение в память до 99 программ;
- установлено два вентилятора с реверсивными моторами и 2 скоростями вращения;
- присутствует режим бесконечного приготовления;
- 3 программы для автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная;
- присутствует режим ополаскивания без добавления моющего средства;
- электронная система регулировки впрыска воды;
- ручная система регулировки открытия вытяжной трубы;
- внутренняя подсветка камеры галогеновой лампой.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
