Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DY0L описание с сайта: www.refro.ru
RADAX Tolstoy TL12DY0L представляет собой пароконвектомат с электронным управлением и инжекторной системой парообразования. Оборудование отличается высоким качеством, надежностью и функциональностью, подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. Технология X Ecosystem предполагает автоматическую подачу пара. Функция X Dry обеспечивает вывод лишней влаги, а также осушение воздуха в камере. Наличие режима Delta T позволяет готовить с термощупом X Core с многоточечным датчиком. Наличие встроенных реверсивных вентиляторов и технологии рециркуляции воздуха X Vortex обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DY0L
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Цифровая панель управления;
- Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Функция приготовления в ночное время;
- Режим автоматического охлаждения;
- Автоматическая программа очистки в ночное время;
- Функция подсветки;
- Система цифровой регулировки инжекции воды;
- Технология X Safe с установкой термозащитной двери с двойным стеклом.
