Пароконвектомат FM STB 610 V7 описание с сайта: www.refro.ru
FM STB 610 V7 представляет собой пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления широкого перечня блюд путем обработки паром, бланширования, запекания и прочих видов тепловой обработки. Аппарат рассчитан на оснащение пунктов общественного питания, торговых точек, пищевых производств. В камере предусмотрено 10 направляющих, расстояние между уровнями 80 мм. В пароконвектомате предусмотрено 99 программ приготовления, каждая из которых может включать до 6 этапов. Присутствует три режима работы:
- конвекция;
- пар;
- смешанный.
В модели применяется сенсорная панель управления. На камере предусмотрена стеклянная дверца, внутреннее стекло съемное, что упрощает процесс очистки. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- пароконвектомат FM STB 610 V7;
- листы для выпечки в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.
Особенности:
- внутренняя камера рассчитана на 10 листов формата GN1/1 или 600х400 мм;
- внутренние габариты камеры – 710х500х875 мм;
- функция «Мультиповар»;
- в модели присутствует настраиваемая кулинарная книга с добавлением картинок;
- индикация окончания приготовления;
- технология Clima Control для регулировки уровня влажности;
- технология Steam Control для регулировки уровня пара;
- предусмотрен основной зонд, многоточечный зонд и вакуумный зонд;
- установлен USB порт;
- в конструкции применяется плотный изоляционный слой;
- внутренняя система светодиодной подсветки;
- для работы оборудования рекомендуется приобрести умягчитель воды и фильтр.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
