Пароконвектомат Apach Cook Line AP6.23M Compact описание с сайта: www.refro.ru
Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact – профессиональная установка, используемая ресторанами малого и среднего формата. Пароконвектомат отличается от обычного жарочного шкафа тем, что оборудование дополнительно оснащено системой пароувлажнения, состоящей из механизма подачи пара и 2-скоростного вентилятора. Внутри камеры расположены направляющие для размещения противней или гастроемкостей GN 2/3. Электроприбор отличается средним уровнем энергопотребления – 5,3 кВт/час.
Комплект поставки:
- корпус с внешней и внутренней облицовкой из нержавейки
- распашная дверца с ручкой и смотровым окном – вставка из двойного закаленного стекла
- механическая панель управления
- осевой вентилятор – реверсивный
- 6 направляющих уровней
- термощуп
- галогеновая лампа для подсветки
Особенности
Пароконвектомат оснащен термостатом Delta T, который обеспечивает автономный температурный режим. Во время приготовления оборудование поддерживает небольшую разницу между нагревом внутреннего пространства камеры и самого продукта, поэтому вкусовые и весовые потери продукта минимальны.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
