Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 (лицо нерж.) описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПКА 6-1/1ВМ2 представляет собой электрический пароконвектомат. Оборудование относится к инжекционному типу, подходит для приготовления широкого перечня блюд путем обработки паром и/или горячим воздухом. Пар в камере образуется за счет инжекционного впрыска влаги. Современное оборудование сочетает в себе высокое качество и функциональность. Пароконвектомат дает возможность готовить несколько блюд одновременно, при этом ароматы и вкусы не смешиваются.
Комплект поставки
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2.
Особенности
- В камере предусмотрено 6 уровней направляющих для гастроемкостей формата GN1/1;
- Продольная система загрузки позволяет использовать гастрономические емкости GN1/2 или GN1/3;
- Панель управления выполнена в виде мембранной клавиатуре;
- Автоматическая система обеспечивает быстрый выход на рабочий режим;
- Вентилируемая дверца выполнена из двойного термостойкого стекла;
- Внутренняя система подсветки;
- Предусмотрен таймер длительностью от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- 5-скоростной вентилятор с системой реверса;
- Память на 110 программ, каждая из которых содержит до 4 этапов;
- Присутствует система охлаждения слива.
