Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПКА 6-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на приготовление разнообразных блюд путем обработки горячим паром и воздухом. Этот способ позволяет сохранить витамины и ценные свойства многих продуктов. Аппарат прекрасно подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.
Пароконвектомат рассчитан на длительный срок службы в условиях высоких нагрузок. Корпус и внутренняя отделка выполнены из прочной нержавеющей стали. В конструкции предусмотрена подсветка, жировой легкосъемный фильтр, душирующее устройство. Дверца с двойным стеклом оснащена системой вентиляции и двухходовым открыванием, защищающим от ожогов паром.
Комплект поставки:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2.
Особенности:
- Модель вмещает 6 гастрономических емкостей;
- 9 режимов работы: конвекция, конвекция с паром, пар, холодный пар, разогрев, расстойка, регенерация, охлаждение, многоуровневое приготовление.
- Аппарат вмещает 6 гастроемкостей GN1/3 или 12 гастроемкостей GN1/6;
- Нагрев происходит за счет 4 ТЭНов;
- Нагрев воды до температуры кипения занимает не более 30 мин.;
- Возможна установка в составе технологической линии 900-й серии;
- Память на 120 предустановленных и 360 пользовательских программ;
- Возможна регулировка уровня влажности;
- Встроен многоточечный температурный щуп;
- Функция самодиагностики;
- Режим «Дельта-Т».
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
