Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2 описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПКА 20-1/1ВП2 представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления на пару, бланширования, обжаривания, запекания различных блюд. В конструкции предусмотрено 9 режимов работы:
- конвекция при температуре 30-270 °С;
- пар при температуре 30-100 °С;
- пар при пониженной температуре при температуре 35-98 °С;
- конвекция при температуре 30-250 °С;
- разогрев при температуре 30-160 °С;
- регенерация при температуре 30-60 °С;
- расстойка при температуре 30-60 °С;
- охлаждение при температуре 30 °С;
- многоуровневая система приготовления.
В конструкции предусмотрена система подсветки, лоток для сбора конденсата и дверца с системой остекления. На корпусе предусмотрен USB-порт.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2;
- тележка-шпилька ТП 20-1/1, рассчитанная на 20 гастрономических емкостей формата GN1/1.
Особенности:
- предусмотрено 120 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов;
- память на 360 программ с возможностью использования пароля;
- система самодиагностики;
- режим «Дельта-Т»;
- установлен таймер до 9 часов 59 минут;
- регулировка степени влажности от 0 до 100%;
- вентилируемая конструкция двери снижает риск ожога;
- 6 режимов автоматического мытья;
- система закрывания двери «свободные руки»
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!