Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка) описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 представляет собой автоматический пароконвектомат, оснащенный системой автоматической мойки. Оборудование относится к инжекторному типу, подходит для приготовления широкого перечня люд с использованием горячего воздуха и пара. Для образования пара применяется технология инжекционного впрыска влаги. При одновременном приготовлении нескольких различных блюд предусмотрена возможность сохранять вкус и аромат каждого из них. Модель оснащена следующими режимами работы:
- Конвекция при температуре 30-270 град.;
- Комбинированный (пар и конвекция) при температуре 30-250 град.;
- Нагрев при температуре 30-160 град.;
- Подача пара при температуре 30-100 град.;
- Низкотемпературный пар при температуре 35-98 град.
Комплект поставки
- Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01;
- Тележка-шпилька для 20 гастрономических емкостей.
Особенности
- Пароконвектомат инжекционного типа;
- Для управления установлена мембранная клавиатура;
- Модель рассчитана на работу с гастроемкостями формата GN1/1, возможна продольная загрузка емкостей GN1/2, GN2/3, GN1/3 и GN2/8;
- Автоматический вывод на рабочий режим;
- Камера защищена от попадания влаги, класс IPX5;
- Встроен многоточечный термощуп;
- 5-скоростной вентилятор;
- Память на 110 программ до 4 этапов;
- 6 программ автоматической мойки;
- Предусмотрен ручной душ.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!