Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской) описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 представляет собой бойлерный пароконвектомат, предназначенный для установки на морских судах, береговых линиях или открытых площадках в море. Модель рассчитана на приготовление разнообразных блюд при помощи обработки паром и/или горячим воздухом. Для выработки пара используется парогенератор. В оборудовании сочетается высокая надежность. Функциональность и производительность. Присутствует возможность одновременного приготовления нескольких блюд, при этом каждое из них сохраняет собственный аромат и вкус. Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование — оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:
Комплект поставки
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2.
Особенности
- Установлена мембранная система управления;
- Присутствует функция реверса для вентилятора;
- Система автоматического закрывания дверей «свободные руки»;
- Присутствует встроенная система подсветки камеры;
- Класс влагозащиты IPX5;
- Возможность жесткого крепления к полу или подставке;
- Ручной душ;
- Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления;
- Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
- Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением;
- Присутствует таймер длительностью от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- Встроенная память на 110 программ;
- Предусмотрена система охлаждения слива;
- Фиксация двери в открытом положении.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!