Пароконвектомат Abat Мини-ПКА 6-2/3П описание с сайта: www.refro.ru
Abat ПКА 6-2/3П представляет собой компактный пароконвектомат. Модель подходит для установки в небольших помещениях, подходит для выполнения разных типов тепловой обработки (приготовления на пару, обжаривания, запекания, приготовления во фритюре и так далее). В аппарате предусмотрено 110 пользовательских программ, в каждой из которых может содержаться до 4 шагов. Пароконвектомат может работать в 5 режимах: конвекция при температуре от 30 до 270 град, пар, обработка паром на низких температурах (до 98 град), конвекция с паром и разогрев. Модель отличается высокой прочностью. Корпус и отделка внутренней камеры выполнены из нержавеющей стали.
Комплект поставки
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П.
Особенности
- В конструкции присутствует генератор пара;
- Возможна установка таймера от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- Присутствует термощуп;
- Встроен реверсивный вентилятор;
- Аэродинамическая система гарантирует равномерное распределение температуры;
- Присутствует автоматическая система быстрого выхода в рабочий режим (занимает не более 5 минут);
- Степень защиты IPX5.
