Пароконвектомат Abat Мини-ПКА 10-2/3П описание с сайта: www.refro.ru
Abat Мини-ПКА 10-2/3П представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование рассчитано на оснащение торговых точек, пунктов общественного питания, использования в гостиничном бизнесе, ресторанах и так далее. В модели предусмотрены следующие режимы работы:
- конвекция предполагает нагрев воздушного ТЭНа без подачи пара;
- пар – нагрев водяного ТЭНа при периодической подаче пара;
- низкотемпературный пар;
- конвекция + пар с регулировкой степени влажности;
- разогрев с подачей пара.
В модели предусмотрено два воздушных трубчатых электронагревателя, парогенератор с тремя водяными ТЭНами. В заднюю стенку вмонтировано два вентилятора. На дверце установлена рукоятка и смотровое окно. На панели управления установлена мембранная клавиатура, цифровой дисплей и светодиодные лампы для индикации. Для изготовления внутренней облицовки, лопастей вентилятора, направляющих для противней используется нержавеющая сталь.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Abat Мини-ПКА 10-2/3П;
- гастрономические емкости в набор поставки не входят.
Особенности:
- запись до 110 индивидуальных программ, каждая из которых может вмещать до 4 этапов;
- бойлерный тип подачи воды для чистого парообразования;
- применяется многоточечный термощуп для определения температуры внутри продукта;
- двухнаправленная вентиляция для равномерного распределения воздуха;
- ускоренный выход на рабочую температуру;
- система охлаждения слива;
- звуковой сигнал окончания приготовления;
- предусмотрен защитный терморегулятор для автоматической защиты от перегрева;
- система самодиагностики;
- встроен лоток для сбора конденсата;
- класс защиты камеры IPX5.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!