Котел пищеварочный электрический KOVINASTROJ EK-T7/80-P описание с сайта: www.refro.ru
Котел Kogast EK-T7/80-P — экономичен и очень удобен в эксплуатации, имеет приятный современный дизайн. Это актуальное оборудование для предприятий питания с большой посещаемостью. Позволяет приготовление большого количества еды, может сохранять блюдо при требуемой температуре до момента его подачи. Конструкция варочного котла полностью выполнена из нержавеющего сплава.
Описание модели:
- имеет вместительную варочную ёмкость на 80л горячих блюд/напитков;
- нагрев косвенный, посредством паро-рубашки, что увеличивает возможности приготовления разнообразных блюд, включая диетические, это выигрышно отображается на экономии электричества;
- электромеханическое управление с переключателями обеспечивает удобную настройку температурного режима;
- установленный манометр отображает текущее давление в рубашке;
- на фронтальной панели установлен сливной широкий кран для удобной выгрузки готового блюда/напитка;
- кран для мойки позволяет легкую очистку чана;
- квадратной формы крышка оборудована удобным рычагом для открывания и фиксатором положения;
- температурный диапазон варьируется от 60 до 120C, при этом, работая на полную мощность, энергопотребление оборудования составляет не более 14,1 кВт;
- для работы котла требуется подключение к трёхфазной сети 380V.
