Котел пищеварочный электрический ANGELO PO 1G1PI1E описание с сайта: www.refro.ru
Электрический котел косвенного нагрева Angelo Po 1G1PI1E используется в составе технологических линий Gamma или самостоятельно на профессиональных кухнях заведений питания. Он рассчитан на кипячение воды, приготовление бульонов, варку джемов, соусов, первых, вторых и третьих блюд.
Внешний вид и конструкция
Котел представляет собой цилиндрическую емкость из пищевой нержавеющей стали, снабженную откидной крышкой и встроенную в стальной закрытый корпус прямоугольных форм. Устойчивое положение оборудования на полу обеспечивают регулируемые по высоте ножки. Подогрев содержимого емкости происходит за счет водяной рубашки, нагреваемой двумя независимыми группами ТЭНов. Косвенный нагрев котла позволяет не перемешивать блюда в процессе их приготовления.
На столешнице корпуса установлены: заливной кран для заполнения рабочей емкости и водяной рубашки, манометр и кнопка ручного спуска давления в водяном контуре. На наклонной передней панели корпуса находятся переключатели потоков холодной и горячей воды, 6-ступенчатый регулятор мощности нагрева. На нижней передней панели корпуса расположены: запорный кран с внутренним дренажом для слива воды из рабочей емкости, кран регулировки уровня воды в рубашке.
Особенности
- Требуется подключение к водопроводу и канализации.
- Предохранительный клапан для автоматического снижения давления в рубашке.
- Дренажная решетка входит в комплект поставки.
- Рабочая емкость с градуировкой максимального и минимального объема заполнения.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
