Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМП со сливным краном описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-60-ОМП со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт. Предусмотрена функция нагрева от 3 до 110 градусов и охлаждения от 110 до 3 градусов, а также пользовательский режим, при котором оператор может задать одну из 50 программ, в каждой из которых может быть до 5 шагов. Охлаждение продукта до заданной температуры происходит путем создания пароводяной рубашки из проточной холодной воды.
Легкосъемный миксер оснащен системой плавной регулировки скорости вращения до 120 об/мин, присутствует функция реверса. Пользователем может быть задана длительность вращения в одну сторону, а также время паузы. Цельнотянутая емкость и корпус выполнены из нержавеющей стали марки AISI304.
Комплект поставки:
- Электрический котел Abat КПЭМ-60-ОМП с миксером и сливным краном;
- Фундаментные болты для монтажа.
Особенности:
- Емкость для варки объемом 60 литров;
- Слив готового продукта производится путем опрокидывания или через кран;
- Крышка с газовыми упорами фиксируется в верхнем положении, оснащена защитной решеткой для добавления ингредиентов в процессе приготовления;
- Ручное душирующее устройство;
- USB-разъем на лицевой панели для импорта и экспорта программ.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
