Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМ2 со сливным краном описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-60-ОМ2 представляет собой пищеварочный котел, снабженный миксером и сливным краном. Предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Благодаря усиленной конструкции миксера, ступенчатой регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт. Предусмотрена функция опрокидывания, перемешивания и охлаждения в пределах от 120 до 3 градусов и нагрева от 3 до 120 градусов. Также присутствует 50 пользовательских программ, в каждой из которых может содержаться до 5 шагов. Охлаждение до заданной температуры осуществляется путем создания пароводяной рубашки из проточной холодной воды.
Оператор управляет скоростью вращения миксера, возможна ступенчатая регулировка от 0 до 120 оборотов в минуту. Также предусмотрено три режима его работы.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60-ОМ2;
- Рама, бетонируемая в пол.
Особенности:
- Объем варочной емкости — 60 литров;
- Нижний привод миксера;
- Залив воды осуществляется ручным или мерным способом;
- Реверсивное вращение миксером;
- Слив готового продукта может осуществляться через опрокидывание емкости с помощью электропривода или через встроенный кран;
- Душирующее устройство для чистки котла.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
