Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60/7Т (700 серия) описание с сайта: www.refro.ru
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7 Т устанавливается на профессиональной кухне заведений общепита. Он предназначен для приготовления жидких блюд (мясных, рыбных, грибных бульонов и супов, компотов, киселей, какао, отваров), кипячения молока и воды, приготовления изделий на пару.
Конструкция
Котел имеет форму, близкую к прямоугольной. Его корпус и все элементы, соприкасающиеся с водой, изготовлены из нержавеющей стали. В корпус помещен варочный сосуд цилиндрической формы, обернутый теплоизоляционным материалом. Снизу к корпусу приварен парогенератор с комплектом ТЭНов. Нагревание воды производится от него за счет пароводяной рубашки, расположенной в замкнутом пространстве между кожухом и варочным сосудом. На верхней панели корпуса установлена круглая крышка с удобной ручкой, фиксирующей ее в любом положении. Там же находятся заливные краны воды в сосуд и рубашку. На передней панели размещены блок управления, манометр, кран слива готового блюда и кран уровня воды в парогенераторе. Котел установлен на регулируемые прочные ножки.
Особенности
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели..
- Три режима работы.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении..
- Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
- При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов).
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
