Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-О со сливным краном описание с сайта: www.refro.ru
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Залив воды контролируется с помощью кнопки на панели управления.
Котел состоит из двух стоек, между которыми установлен поворотный корпус со встроенным варочным сосудом цилиндрической формы. На левой стойке установлена крышка котла с газовым механизмом открывания и ручкой-рычагом. На правой находится электронная панель управления, кнопка залива воды в сосуд, душирующее устройство для очистки емкости. На корпусе расположен кран с широким выходным отверстием для слива жидких блюд.
Нагрев и приготовление пищи в котле обеспечивает водяная рубашка, что исключает пригорание еды.
Особенности
- Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную).
- 12 ТЭНов.
- Фиксация крышки в верхнем положении.
- Корпус и варочная емкость из нержавеющей стали.
- Опрокидывание с помощью электропривода.
- Нагрев до рабочей температуры (95 °C) — не более 100 минут.
- Встроенный таймер (время установки — до 10 ч).
- Кран для слива воды.
- Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице.
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.
- Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!