Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250/9Т лицо нерж. (900 серия) описание с сайта: www.refro.ru
Пищеварочный электрический котел Abat КПЭМ-250/9Т (лицо нерж) предназначен для приготовления жидких блюд и кипячения воды в заведениях общепита. Он устанавливается на профессиональной кухне в составе 900 линии или в качестве самостоятельного агрегата.
Корпус котла имеет прямоугольную форму и снабжен регулируемыми ножками. В него встроена цилиндрическая варочная емкость, закрывающаяся крышкой с ручкой-скобой. Емкость с крышкой, передняя и верхняя панели сделаны из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки изготовлены из металла и окрашены.
Пища в котле готовится за счет водяной рубашки, нагреваемой двумя блокам ТЭНов по 3 штуки в каждом. Краны залива воды в рубашку и емкость установлены на передней панели корпуса. Спереди также находятся блок управления с переключателем режимов и индикаторами работы, краны слива пищи и регулировки уровня воды в рубашке, манометр.
Особенности
- 3 режима нагрева.
- Защита от сухого хода.
- Пища не пригорает.
- Ручка фиксируется в любом положении.
