Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160/9Т лицо нерж. (900 серия) описание с сайта: www.refro.ru
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160/9Т (лицо нерж) устанавливается в составе 900 линий раздачи или самостоятельно на профессиональной кухне. Он служит для кипячения воды, варки бульонов, компотов, какао.
Котел представляет собой цилиндрическую варочную емкость, встроенную в прямоугольный корпус. Емкость закрывается круглой крышкой с ручкой-скобой. Передняя панель, столешница, емкость и крышка выполнены из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки изготовлены из окрашенного металла.
Пища в котле не пригорает, т. к. готовится по принципу водяной рубашки, вода в которой нагревается двумя блоками по 3 ТЭНа в каждом. На столешнице, кроме крышки, расположены краны залива воды в котел и рубашку. Спереди на корпусе находятся краны слива пищи и воды из рубашки, манометр, переключатель режимов и индикаторы работы.
Особенности
- 3 режима работы.
- Регулируемые ножки.
- Защита от сухого хода.
- Фиксация ручки в любом положении.
