Гриль-мангал North Chios2 описание с сайта: www.refro.ru
Гриль-мангал North Chios2 — открытый вапо-гриль, на котором жарка осуществляется при прямом контакте продукта с ТЭНом, а не на подогреваемой решётке. Продукты, обжаренные таким способом, ничем не отличаются от приготовленных на грилях-мангалах с древесным топливом. Для большей сочности продукта и предотвращения выделения дыма, гари от разложения жиров, под ТЭНами установлена нержавеющая ёмкость, в которую наливается вода. Работает гриль от сети 380V. Установлен на пластиковых ножках 2см.
Функциональные и технические особенности:
- тип — электрический открытый вапо-гриль;
- жарка на ТЭНах, изготовленных из кислотоупорной стали, легированной никелем;
- универсальный, позволяет приготовление любых блюд гриль;
- для корпуса применён нержавеющий сплав AISI 304 (1,2мм толщина);
- зона жарки имеет размер 565х475мм;
- 12-позиционный термостат;
- инфракрасный нагрев до 270С;
- водяная баня (нержавеющая ёмкость);
- световой индикатор нагрева;
- нагрев ступенчатый;
- кнопка включения/отключения;
- мощность аппарата — 7,6 кВт.
